Per la prima volta Pneumofore ha partecipato all’ottava edizione di Siab,

Pneumofore è orgogliosa di avere numerose referenze in questo settore sia a livello mondiale che italiano, in particolare nei pastifici. Il vuoto gioca un ruolo essenziale nella produzione della pasta poiché riduce l’umidità presente nell’impasto. L’influenza del grado di vuoto nell’evaporazione e nel relativo contenuto di umidità determina l’elevata qualità del prodotto finito. I fatti mostrano come tale qualità sia migliorata in tutti gli impianti dove sono state installate le pompe per il vuoto della serie UV, raffreddate ad aria, con portate da 250 a 2700 m³/h, da 5,5 kW a 75 kW a 50 Hz. Un’altra applicazione famosa delle pompe UV nel settore alimentare è il processo di panificazione.

Allo stand Pneumofore erano esposte, entrambe in funzione, sia la pompa per il vuoto UV4 H per l’evacuazione del vapore acqueo con portata di 250 m³/h e 5,5 kW sia la UV16 con 971 m³/h, 22 kW a 50 Hz. Presentare le nostre pompe per il vuoto ha dato ai visitatori la possibilità di vedere, toccare e meglio capire i benefici della serie UV, come il risparmio di energia, la durata nel tempo, l’affidabilità, l’efficienza ed il più basso Costo Ciclo Vita presente sul mercato.

Il salone internazionale dell'arte bianca tenutosi a Verona dal 5 al 9 Maggio, è stato l’opportunità di focalizzarsi su una delle più importanti applicazioni delle nostre pompe, è più in generale sull’industria alimentare.